Un séminaire 5 étoiles à Beaune…
Comment se retrouve-t-on dans un superbe hôtel 5 étoiles, à deux pas des Hospices de Beaune, alors qu’on se croyait partis pour un banal séminaire de travail ?
Réponse ici.
Séjour 5 étoiles à Beaune : vos équipes vous diront merci
Imaginons que vous ayez choisi Beaune comme ville d’accueil pour votre congrès (350 participants, 2 journées pour 1 succès absolu). Bon choix Madame, bon choix Monsieur : Beaune, tout le monde a adoré.
C’est à ce moment précis que l’évidence vous apparaît : « mais pourquoi n’organiserions-nous pas à Beaune notre séminaire post congrès avec l’équipe dirigeante ? » Bon sang mais c’est bien sûr !
Bon, vu le petit nombre de participants, il va falloir trouver un cadre cosy, raffiné et cocoon.
Pas loin des Hospices et du centre-ville (pour faciliter les déplacements), pas trop loin non plus du Palais des Congrès (pour la partie « travail »). Mais il est vrai qu’à Beaune, le Palais des Congrès est à côté de tout, ça aide.
Question du jour : existe-t-il, à Beaune, un hôtel 5 étoiles qui réponde à tous ces critères ?
Eh bien oui !
L’hôtel 5 étoiles de Beaune s’appelle « L’Hostellerie Le Cèdre » et il est situé boulevard Maréchal Foch, à quelques pas des Hospices.
En termes d’équipements, vous n’allez pas être déçus :
- des salles de réunions,
- 40 chambres à la décoration personnalisée et recherchée,
- un restaurant étoilé avec aux fourneaux Christophe Ledru, venu rejoindre cette belle maison en janvier 2015,
- et la cerise sur le gâteau : La Cave du Clos, une superbe cave XIXème revisitée dans un esprit lounge avec un bar dans les sous-sols du restaurant pour un diner privé ou un cocktail.
Bref, tout ce qu’il faut pour que nos clients gardent de leur congrès à Beaune un souvenir inoubliable.
Certains d’entre eux se s’en lassent pas et reviennent chaque année sur cette offre complémentaire à un congrès…
D’ailleurs, un chef étoilé pour vos dîners de gala au Palais des congrès de Beaune… pourquoi pas ?
La complémentarité des offres que propose le Palais des Congrès de Beaune pourrait bien aller jusque-là et pour votre plus grand plaisir.
Car lorsqu’on organise un séminaire ou un congrès, arrive immédiatement la question : où et que va-t-on manger ?
Eh bien, pourquoi ne demanderiez-vous pas à un Chef étoilé de vous concocter un déjeuner ou un dîner d’exception ?
Christophe Ledru travaille les produits de saison et en circuit court dans la mesure du possible. Tellement court que le propriétaire de l’hôtel, Eric Feurtet, est également agriculteur et qu’il fournit régulièrement les cuisines du restaurant en charolais ou autres produits. Un parcours insolite qui l’a mené de la fourche à la fourchette et réciproquement.
Séduire avec la destination de Beaune, c’est avant tout unir nos savoirs faire, chacun apportant ses atouts dans un jeu parfois difficile et surtout redoutable. Venez à Beaune pour vos futurs séminaires, congrès, conventions, nous saurons vous ouvrir des portes que vous ne soupçonnez même pas. Passez la découverte … c’est juré, vous y reviendrez !!!
