Profitez de votre congrès pour découvrir les fabuleux vins de Bourgogne !

L'oeil de l'expert

Organiser votre congrès dans la capitale des grands vins de Bourgogne… sans en profiter pour les déguster (*) ?

Avouez que ce serait dommage.

Rassurez-vous : au Palais des Congrès de Beaune, nous avons tout prévu pour rendre votre séjour en Bourgogne inoubliable !

Et nous avons concocté différentes formules de dégustation, selon le temps dont vous disposez.

Faites votre choix !

Option n°1 : Une formule de vins 100% Bourgogne pour accompagner vos repas

Si le planning de votre manifestation est très serré, vous n’aurez peut-être pas la possibilité de prévoir un temps dédié à une dégustation des vins de Bourgogne au cours de votre congrès, séminaire ou événement.

Pour que les participants profitent malgré tout des merveilleux vins de Bourgogne, pourquoi ne pas prévoir un accord mets et vins 100% Bourgogne lors du repas ou cocktail ?

Faites-nous part de vos souhaits, ils seront exaucés

Option n°2 : une dégustation des vins de Bourgogne au sein du Palais des Congrès de Beaune

Vous avez un petit créneau (par exemple, deux heures) à consacrer à une dégustation, mais pas obligatoirement le temps (ou la logistique) pour que tout le groupe se déplace chez un viticulteur ou un professionnel de la dégustation ?

Aucun problème ! Notre partenaire, l’Ecole des Vins de Bourgogne (centre de formations et opérateur de voyages), propose à vos congressistes une découverte de la Bourgogne viticole, avec dégustation commentée.

Sachez que cette dégustation peut être organisée où vous le souhaitez : soit directement dans les locaux du Palais des Congrès de Beaune, soit ailleurs (par exemple, sur les lieux de votre soirée de gala).

Une excellente occasion de passer un moment convivial et ludique, tout en partageant un goût commun pour la gourmandise, la passion, les savoir-faire, l’Histoire et les histoires !

Option n°3 : plongeon au coeur de la Bourgogne viticole

 

Vous souhaitez que les participants profitent pleinement de leur venue à Beaune pour mieux connaître et apprendre à déguster les vins qui font la réputation de notre région ?

Pour découvrir les terroirs d’exception qui composent le vignoble bourguignon, explorer leurs diversités et apprécier le savoir-faire unique des hommes et femmes qui œuvrent à la création de ses vins de Bourgogne si singuliers et exceptionnels ?

Vous avez raison : c’est une manière de laisser un souvenir inoubliable de votre congrès à tous vos convives !

Que les participants soient des amateurs néophytes ou experts, des professionnels du vin ou du tourisme en quête de perfectionnement, là encore, l’Ecole des Vins de Bourgogne se pliera à vos attentes :

  • Cours privé,
  • Atelier oenologique,
  • Conférence générale ou thématique sur les vins de Bourgogne,
  • Initiation à la dégustation, avec ou sans visite de domaines ou maisons de vin,
  • Découverte de sites touristiques liés au vin, etc.

… de 2 heures à plusieurs jours, les possibilités sont illimitées ! Vous pourrez ainsi définir la date de la prestation, sa durée, son lieu, la langue d’intervention et le programme.

Nous avons testé la formule : nous aurons l’occasion de vous en reparler dans un prochain article de ce blog !

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